Форель на свири | Купить форель горячего копчения в Санкт-Петербурге и Москве

Бизнес партнёрам и покупателям

Наше предприятие заинтересовано в развитии партнёрских отношений по продвижению нашей продукции. Мы предлагаем следующий ассортимент:

Форель горячего копчения в вакуумной упаковке
Форель филе-кусочки в масле, 385 грамм в пластиковой банке
Форель холодного копчения в вакуумной упаковке (балык 300-400 гр.)
Икра форели малосольная в стеклянной банке 250 гр. (с конца ноября)

Телефоны для связи: +7 (921) 9136460 (Мария), по доставке просим обращаться в наши аккаунты в социальных сетях vk.com и instagram

Сегодня наша продукция представлена в Санкт-Петербурге в гипермаркетах "Лента", супермаркетах Лэнд, универсамах "Пулковский", "Северный", "Репинский", и в ряде интернет-магазинов.

В Москве Вы можете приобрести нашу продукцию в магазине Рыбные правила.

Как мы добиваемся абсолютного качества и неповторимого вкуса нашей продукции

Продукция вырабатывается из форели, выращенной только на нашем предприятии. Это позволяет нам контролировать качество рыбы на всех этапах роста: от малька до взрослой особи.
Садковое хозяйство расположено в экологически чистом районе Ленинградской области в истоке реки Свирь из Онежского озера ( Подпорожский район Л.О.). Рыба выращивается в проточной воде реки Свирь, и, как следствие, мясо имеет высокое качество и без запаха тины, характерного для искусственно выращенной рыбы.
При выращивании форели используются только высококачественные корма финской фирмы Raisio и фирмы BioMar.
Производственный цех переработки находится в непосредственной близости (500м) от садковой линии, что позволяет обеспечивать производство абсолютно свежей рыбой зимой и летом. От забоя рыбы до получения готового продукта, упакованного в вакуумную упаковку, проходит не более 18 часов.
Производственный цех оснащен современным высокотехнологичным оборудованием, обеспечивающим строгое соблюдение технологии и высокую степень санитарной гигиены.
Продукт вырабатывается по скандинавской технологии копчения с использованием ольховой щепы и является по своим эстетическим и вкусовым качествам аналогом известной Санкт-Петербуржцам финской форели горячего копчения.
Благодаря применению специальных технологических режимов производственного процесса, продукт имеет гарантированный срок хранения 21 сутки при температуре от 0 до +5C. При изготовлении не применяются никакие искусственные консерванты, только соль и ольховый дым. Продукт упакован в вакуумный пакет.

Отзывы

Андрей Вайтович

Победитель 10й битвы шеф поваров на канале НТВ. Владелец собственного ресторана "La Culla"

Форель отменная! Сочная, в меру копченая, то что нужно! супер! Качество на 5 +

Дарья

Очень вкусная и свежая Форель) В меру соли, ооочень рекомендую и благодарю за такое качество!

Елена

Очень вкусная рыбка! И холодного и горячего копчения! Намного вкуснее финской.

Сергей

Очень вкусная и нежная форель! Рыбу ел и ем очень мало, но эта просто чудо! Не удержаться, съел один целую рыбу, чем был очень удивлен, очень и очень вкусно!:) Браво! Желаю вам успеха и процветания!

Юлия

Приобрела вашу форель горячего копчения, а также в маринаде и корюшку на гастрономическом фестивале в Москве. Просто бесподобно и очень вкусно!! Спасибо!

Юрий

Рыба по вкусу лучше финской. Раньше покупали рыбу в Финляндии. Сейчас только эту. Хотелось чтоб ассортимент был больше. Но главное, - это Качество! Оно на высочайшем уровне. Благодарим всей семьей коллектив хозяйства! Желаем процветания и здоровья!

Виктор

Если вы хотите насладиться свежим деликатесом, а именно копчёной форелью приготовленной из выловленной специально для копчения живой рыбы, то вам сюда. Сочетание только что пойманной рыбы с качественным процессом копчения превосходит все ожидания. За счет вакуумирования рыба очень хороша и после 1-2 месяцев хранения в холодильнике, что превышает все указанные сроки хранения. Подсели на неё и сами, и многие друзья и знакомые. Рекомендую!

Олеся

У вас просто волшебный вкус рыбы! Копчёная - просто тает, приятное послевкусие. Покупали икру-очень вкусная, самая вкусная! А из свежей рыбы мы делали даже севиче! Вся продукция очень вкусная, всей семьей и друзьями очень любим и рекомендуем. Успехов вашему бизнесу!

иван

Доставили вашу форель. Рыбка просто супер такой форели не ел никогда. вкуснятина

Юлия

Купила форель горячего копчения на фермерской недели в Ашане. Рыбка очень понравилась, планировала стать постоянным покупателем и порекомендовать знакомым, если бы не одно но... За рыбку весом 780гр., стоимостью 850 руб. продавец взял с меня 700 руб. Оплачивала картой, поэтому обнаружила только дома, когда посмотрела чек. Хочу понять, меня обсчитали или стоимость покупки всегда округляется в пределах 50руб.?

Лидия

Ваша рыбка и икра околдовали мою семью. Рыбка тает во рту с наиприятнейшим послевкусием. Продукция приносит только гастрономическое наслаждение. Теперь мы ваши клиенты.

Любовь

Отличная рыба, не сильно копчёная и не сильно солёная. Как дома в коптильне, только сочнее. Спасибо за Ваш продукт, успехов в Вашем деле!

Марина

Советую всем, кто заботится о своем здоровье и заинтересован в качестве продуктов. Покупали свежую и копченую рыбку - очень понравилась! Сразу видно: люди относятся к своей работе с любовь.

Любовь

Такого качества я не встречала ни у кого в Питере. Нравится всем в нашей семье, заказывала и буду заказывать впредь!

Татьяна

Очень вкусная рыба, были вместе на ленэкспо в шушарах попробовали, очень понравилась хотелось бы купить еще.

Евгений

Купил форель на выставке Агрорусь-2017, остался очень доволен: нежная и малосольная!

Корякин Александр

Прекрасная рыба, побольше бы таких производств.

Елена

Покупаем форель не первый раз. Просто деликатесная продукция, всем советую попробовать и составить свое мнение. Желаю фирме процветания и роста.

Юлиана

Очень вкусная форель, просто тает во рту. Заказываем не первый раз, и рекомендуем своим друзьям и знакомым. Наконец-то у нас в городе появился поистине качественный производитель рыбной продукции.

Юлия

Еще раз спасибо!

Юлия

Добрый день, попробовали вашу форель и не пожалели. Вкусная, нежная, средней соли и слабого копчения. Очень хороша с горячей молодой картошкой, зеленым луком и зеленью. Особенно понравилась ребенку и дедушке. Спасибо!

Дмитрий

Отличное качество. Сделал заказ первый раз и не пожалел. Рыбка свежая, остался очень доволен!